Fortissimamente Pane - D.Glendinning P.Ryan@

Marchio: DeAgostini
Codice
4012
Disponibile
Categorie : Libri e Dvid
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Basta con il pane insapore, anonimo, senza carattere e noioso!

Basta con il pane industriale, pronto a riempire di carboidrati l'ennesima vittima ignara !

Abbracciamo invece la bread revolution proposta dagli autori di questo volume, e riscopriamo con loro tutta la bontà del pane fatto in casa. Lasciamoci guidare da fantasia, creatività ed entusiasmo preparando da soli tanti tipi di pane: semplici e croccanti, gustosi, saporiti, soffici e lievitati, ma anche pani dolci, farciti e con ingredienti di stagione. Tanti segreti del mestiere per impastare, far lievitare, dar forma e cuocere il pane in casa e 65 ricette facili, dolci e salate, che possono diventare la base di un pasto davvero originale e gustoso.

Pagine. 176
Colore. Colori
Formato. Rilegato
Isbn. 9788851118570
Lingua. Italiano
Editore. DeAgostini
Pubblicazione. Marzo 2014
Rilegatura. Libro

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