Pepe Di Java - Cubebe

Marchio: In-Fusione
Codice
30350
Disponibile
Categorie : Spezie e simili , Spezie
A partire da 5,14 €

Il pepe di Cubebe è antichissimo ed è stato utilizzato nell’antica Cina come una medicina, solo più tardi iniziò ad essere apprezzata come spezia. Le bacche sono come piccoli frutti di bosco, un po’ dolci. Una volta essiccato il sapore risulta simile al cardamomo, alla noce moscata ed al chiodo di garofano. Con sfumature dolciastre, agrumate e mentolate.

Utilizzo
Carne, pesce

Ingredienti. PEPE DI JAVA - CUBEBE

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal.
Kj.
Proteine.
Grassi.
di cui Saturi.
Carboidrati.
di cui Zuccheri.
Fibre.
Sale.

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