Gypsum (Solfato Di Calcio) 25 Kg

Confezione di Gypsum (Solfato di calcio) da 25 kg. (CaSO4 .2H2O)
È un sale minerale che viene adoperato per aumentare l'acidità del mosto (abbassare il PH) e correggere il contenuto di sali dell'acqua.
I lieviti, per lavorare bene, hanno bisogno di un ambiente con PH da 5,2 a 5,7.