Il grande libro delle decorazioni nei buffet

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7728
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Categorie : Libri e Dvid
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Per chi vuole stupire con delle straordinarie decorazioni, Costantino Savio e Rossano Boscolo vi guideranno in un spettacolare viaggio che va da verdure e frutta scolpita, lavorazione in burro, pane e sale, alle sculture in ghiaccio e alle alzate da pasticceria. Il libro è composto da 240 pagine ed oltre 600 fotografie.



Copertina rigida: 240 pagine

Editore: Boscolo Etoile

Lingua: Italiano

Autori: Rossano Boscolo, Savio Costantino

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