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Kala Namak - Sale viola Indiano 250g

Codice
2111
Non Disponibile
7,59 €
Il Kala Namak è un sale le cui origini si intrecciano alla cultura indiana. La colorazione violacea, l’odore ed il sapore sulfureo sono senza dubbio le tre caratteristiche più affascinanti di questo sale particolarmente adatto alla cucina dei soggetti intolleranti alle uova. Nessun timore tuttavia, in cottura l’odore e il sapore intensi si smorzano notevolmente per lasciare semplicemente un delicato e gradevole retrogusto.

Ingredienti. Sale viola indiano di roccia.

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