Koji-Kin Gr 10
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Coltura di Koji-Kin.
Cultura liofilizzata di spore di muffe koji. Fondamentale se si desidera produrre il proprio sake. Questo prodotto trasforma l'amido del riso in zucchero.
Sufficiente per produrre 22 litri di sake con 6 kg di riso.
Cultura liofilizzata di spore di muffe koji. Fondamentale se si desidera produrre il proprio sake. Questo prodotto trasforma l'amido del riso in zucchero.
Sufficiente per produrre 22 litri di sake con 6 kg di riso.
