Latte intero in polvere 1Kg

Codice
2237
Disponibile
Loc: e92
Categorie : Latte
10,73 €
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Ottenuto dall'essiccazione a bassa temperatura del latte vaccino intero. Si presenta come una polvere di colore bianco costituita da proteine ad elevato valore biologico e pochi grassi.

Modalità d'uso:
Nei prodoti da forno aumenta la morbidezza (igroscopicità), la colorazione della crosta e la durata. Può inoltre essere utilizzato per la preparazione di bevande, gelati e salse. 


N.b. Il latte intero ha una scadenza più ravvicinata rispetto a quello scremato, in media 2 mesi.


Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 496
Proteine (g): 26,3
Carboidrati (g): 38,4
Grassi (g): 26,7
Fibra (g): 0
Sodio (mg): 360


Ingredienti. Latte intero in polvere.

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