Latte scremato in polvere 1Kg
Marchio: Bongiovanni Srl
Codice
2238
Disponibile
Loc: 022c3
Categorie : Latte , Varie Enerzona , Varie , Crusche e polveri , Latte e bevande , Bevande , Latte e Bevande
10,87 €
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Ottenuto dall'essiccazione a bassa temperatura del latte vaccino scremato, si presenta come una polvere di colore bianco costituita da proteine ad elevato valore biologico e pochi grassi.
Grazie all'innovativo processo di essiccazione con sistema spray, il prodotto ottenuto è di eccellente qualità nutrizionale / tecnologica.
Quali sono le caratteristiche principali di questo prodotto?
- Contiene oltre il 30% di proteine
- Contiene meno dell'1% di grassi
- Ha una conservazione molto lunga
Modalità d'uso:
Nei prodotti da forno, ne aumenta la morbidezza (igroscopicità), la colorazione della crosta e la durata. Può inoltre essere utilizzato per la preparazione di bevande, gelati e salse.
| Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto: |
| Valore Energetico (Kcal): | 357 |
| Proteine (g): | 34 |
| Carboidrati (g): | 54 |
| di cui Zuccheri (g): | 54 |
| Grassi (g): | 0,6 |
| di cui Saturi (g): | 0.45 |
| Fibra (g): | 0 |
| Sale (g): | 1.37 |
Ingredienti. Latte scremato in polvere.
N.B: Non adatto ai bambini con età inferiore ai 12 mesi.
