Latte scremato in polvere 1Kg

Valutazione:
99%
Codice
2238
Disponibile
Loc: 022c3
10,87 €
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Ottenuto dall'essiccazione a bassa temperatura del latte vaccino scremato, si presenta come una polvere di colore bianco costituita da proteine ad elevato valore biologico e pochi grassi.


Grazie all'innovativo processo di essiccazione con sistema spray, il prodotto ottenuto è di eccellente qualità nutrizionale / tecnologica.


Quali sono le caratteristiche principali di questo prodotto?


  • Contiene oltre il 30% di proteine
  • Contiene meno dell'1% di grassi
  • Ha una conservazione molto lunga



Modalità d'uso:
Nei prodotti da forno, ne aumenta la morbidezza (igroscopicità), la colorazione della crosta e la durata. Può inoltre essere utilizzato per la preparazione di bevande, gelati e salse.


Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 357
Proteine (g): 34
Carboidrati (g): 54
di cui Zuccheri (g): 54
Grassi (g): 0,6
di cui Saturi (g): 0.45
Fibra (g): 0
Sale (g): 1.37


Ingredienti. Latte scremato in polvere.


N.B: Non adatto ai bambini con età inferiore ai 12 mesi.

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