Lievito Birra In Compresse 50 g

Codice
28182
Non Disponibile
Categorie : Lievito di Birra
2,82 €
Lievito di birra in compresse - 50gr utilizzato in cucina per tutti quegli impasti che necessitano del processo di lievitazione. Si utilizza quindi sia per la realizzazione di piatti salati, come pizze, focacce, pan brioche, calzoni, bagel, sia per quelli dolci come frittelle, bomboloni, panettoni, pani dolci e babà. Per utilizzarlo al meglio in cucina è consigliabile scioglierlo prima in acqua calda (circa 40 gradi centigradi), così da attivarlo e rendere l'impasto più semplice da maneggiare.

Utilizzo


Ingredienti. lievito di birra privo di potere fermentativo (Saccharomyces cerevisiae) in polvere 51%, maltodestrine, antiagglomentante: magnesio stearato silice colloidale.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. 364
Kj. 1538
Proteine. 24,8
Grassi. 2,5
di cui Saturi. 0,5
Carboidrati. 55
di cui Zuccheri. 0
Fibre.
Sale. 0

TiBioNa Italia © 2001 - 2019 - Bongiovanni Srl - Via case molino di Pogliola 2 - Villanova Mondovì - Cn - Tel. 0174 060007 Cell. 366-6260162- Rea CN 111928 - Cap. Soc. 50.000€ i.v - P.IVA e C.F 00602720047