Lievito per Birra (Bassa fermentazione) - Saflbrew S-33 11,5g

Marchio: Mr-Malt
Codice
6529
Disponibile
Loc: d92
Categorie : Lieviti
1,89 €

Lievito speciale creato appositamente per la produzione di tutti i tipi di sidro (anche sotto difficili condizioni di fermentazione).

- Il lievito lavora a basso pH: da 3.3

- Richiede un basso apporto di Azoto: da 150ppm dell'Azoto disponibile del lievito

- Ottima assimilazione del fruttosio- Rapporto zucchero/alcol: 16,3 g/l per 1% alc./vol.- Massimo livello di Solfiti: 70 mg/l

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