Maccheroncini di Grano Saraceno 250g BIO

 Specialità italiana ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno, un "cereale" ricchissimo di vitamine del gruppo B, E, P o Rutina (1mg per 100g), che previene la rottura dei capillari, nonché di sali minerali (calcio, fosforo, magnesio, rame) e amminoacidi scarsi nei cereali (lisina e triptofano).
Nonostante venga identificato come un cereale (graminacee), in realtà il grano saraceno fa parte della famiglia delle polygonaceae.

Tempo di cottura. 7 minuti circa.

 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal):	349
Proteine (g):	14,44
Carboidrati (g):	65,98
di cui Zuccheri (g):	Nd
Fibre (g):	Nd
Grassi (g):	3,0

 

Ingredienti: farina integrale di grano saraceno, acqua.

Ente certificatore: Bioagricert Srl
Estremi certificazione: It Bac 010531 t000352