Malto Best Chit Malt - Kg 25

Marchio: Mr-Malt
Codice
20265
Non Disponibile
30,24 €
Confezione di Malto BestMalz Chit Malt da 25 kg.
BEST Chit Malt si può usare in ammostamento saltuariamente o regolarmente, cosa che lo rende unico tra i malti speciali. Questo malto d’orzo è contraddistinto da un livello molto alto di proteine ad alto peso molecolare rispetto al malto Pilsen, perciò è più adatto a bilanciare malti poco modificati e perfezionare la schiuma. Ha un livello particolarmente alto di enzimi starter intrinseci, che partecipano significativamente ad affinare la conversione dell’amido, aumentando così la resa. Grazie al suo colore chiaro, non scurisce la birra.

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