Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 25 Kg

Marchio: Mr-Malt
Codice
20372
Disponibile
Categorie : Malto in grani
Spediamo questo prodotto entro: 9 giorni
57,95 €

Confezione di Malto Durst Monaco da 25 kg.
Simile al Vienna, il suo colore leggermente più scuro accentua le caratteristiche di questa birra.
Impiego massimo per ricetta: 100 %.
Il malto è l'ingrediente base della birra che si ottiene attraverso la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti si differenziano in base alla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha peculiarità uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato) che determinano la definizione della birra prodotta.

TiBioNa Italia © 2001 - 2020 - Bongiovanni Srl - Via case molino di Pogliola 2 - Villanova Mondovì - Cn - Rea CN 111928 - Cap. Soc. 50.000€ i.v - P.IVA e C.F 00602720047