Mandorle Amare Pelate 25Kg
Marchio: TiBioNa Italia
Codice
7055
Disponibile
Categorie : Frutta a Guscio
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461,03 €
Le mandorle si dividono in dolci e amare in base alla quantità di amigdalina, la sostanza che conferisce il sapore amaro.
Utilizzo
Si possono impiegare tal quali o tostate nelle insalate, nelle minestre e nello yogurt, oppure nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati (5-10%).
Ingredienti. Mandorle
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. 576
Kj. 2411
Proteine (g). 21
Grassi (g). 49
di cui Saturi (g). 3,7
Carboidrati (g). 22
di cui Zuccheri (g). 8
Fibre (g). 12
Sale (g). 0,001
