Mandorle sgusciate Sicilia 100 g

Codice
8165
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Le mandorle si dividono in dolci e amare in base alla quantità di amigdalina (fattore antinutrizionale); mentre quelle dolci sono impiegate ad uso alimentare quelle amare no.

Utilizzo
Si possono impiegare tal quali o tostate nelle insalate, nelle minestre e nello yogurt, oppure nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati (5-10%).

Ingredienti. Mandorle sgusciate di Sicilia.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. 595
Kj. 2525
Proteine. 21.1g
Grassi. 52g
di cui Saturi. 4g
Carboidrati. 21.2g
di cui Zuccheri. 4.9g
Fibre. 0
Sale. 0.08g

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