Bongiovanni Srl

Bongiovanni - Farine e bontà naturali, opera nel settore della lavorazione e della distribuzione di farine tradizionali e macinate a pietra. La storia di questa azienda inizia negli ultimi anni del 1800, quando la famiglia Bessone edifica il mulino, laddove inizierà la propria attività. Il segreto della longevità dell'azienda Bongiovanni, è il carattere artigianale della lavorazione delle farine che tuttora mantiene il suo rigore originario. La produzione degli sfarinati è affidata alle macine in pietra naturale. Inoltre le materie prime utilizzate sono quasi tutte di provenienza biologica, e questo è un aspetto che questa azienda cura moltissimo da sempre. Il valore etico di Bongiovanni è quello di elaborare solo prodotti dall'elevato valore aggiunto, naturali e adatti per chi predilige una dieta sana. Dalla selezione delle materie prime fino allo stoccaggio e alla lavorazione, ogni fase della produzione è dedita a tutelare la bontà del prodotto, senza ricorrere mai all'utilizzo di sostanze chimiche. Farina di segale, di fiocchi d'avena, integrale di farro, di miglio decorticato, integrale di riso, di mais, di ceci, di castagne. Queste sono solo alcune delle numerose varietà di farina (più di 20) che Molino Bongiovanni propone, permettendo anche agli intolleranti al glutine di utilizzarle per alcune ricette sfiziose. Oltre alle canoniche farine di grano tenero, nella sua distribuzione l'azienda annovera anche cereali di vario tipo, legumi e perfino il cous cous di grano duro o di farro. I prodotti di Molino Bongiovanni sono una valida alternativa per i consumatori affezionati alla produzione biologica, nel pieno rispetto della salute e dell'ambiente circostante.
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  1. Acido Citrico monoidrato (1kg, 25kg)
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  2. Acido Lattico 90% E270
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  3. Acido Malico in Polvere
    Acido Malico in Polvere
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  4. Acido Tartarico E334 in Polvere
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  5. Agar Agar alta concentrazione e solubilità
    Agar Agar alta concentrazione e solubilità
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  6. Aloe disidratato
    Aloe disidratato
    Valutazione:
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  7. Amaranto in chicchi BIO
    Amaranto in chicchi BIO
    Valutazione:
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  8. Amaranto Soffiato BIO
    Amaranto Soffiato BIO
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  9. Amido di Frumento Deglutinato senza glutine
    Amido di Frumento Deglutinato senza glutine
    A partire da 2,80 €
  10. Amido di Mais
    Amido di Mais
    Valutazione:
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  11. Amido di Riso BIO
    Amido di Riso BIO
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  12. Anacardi spezzati BIO
    Anacardi spezzati BIO
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  13. Anacardio Intero Tostato e Salato
    Anacardio Intero Tostato e Salato
    A partire da 227,92 €
  14. Anacardio Intero W320
    Anacardio Intero W320
    A partire da 210,01 €
  15. Ananas in polvere farina
    Ananas in polvere farina
    Valutazione:
    100%
    A partire da 3,77 €
  16. Anice (semi) BIO
    Anice (semi) BIO
    Valutazione:
    100%
    A partire da 3,25 €
  17. Anice stellato BIO
    Anice stellato BIO
    Valutazione:
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    A partire da 2,50 €
  18. Arachidi pelate al naturale BIO
    Arachidi pelate al naturale BIO
    Valutazione:
    100%
    A partire da 3,25 €
  19. Arachidi tostate e salate
    Arachidi tostate e salate
    A partire da 49,55 €
  20. Arancia Candita (cubetti) BIO
    Arancia Candita (cubetti) BIO
    Valutazione:
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