MikroTecnici

Mikrotecnici è una gamma completa di miglioratori e di coadiuvanti tecnologici a base di enzimi per la produzione dei prodotti da forno, nonchè proteine, addensanti, gelificanti e molto altro ancora. Mikrotecnici è il tuo partner ideale per sperimentare nuovi prodotti, per la cucina molecolare e tutto ciò che richiede un suporto tecnologico.

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  1. Amido di mais modificato E1442 500 g
    Amido di mais modificato E1442 500 g MikroTecnici
    11,58 €
  2. Attivatore Enzimatico Naturale 250g
    Attivatore Enzimatico Naturale 250g MikroTecnici
    3,72 €
  3. Blue Butterfly Pea in polvere 50g
    Blue Butterfly Pea in polvere 50g MikroTecnici
    8,47 €
  4. Burro fresco (aroma) 10ml
    Burro fresco (aroma) 10ml MikroTecnici
    2,15 €
  5. Colory - Mix Enzimatico Naturale per Aumentare Colorazione 250g
    Colory - Mix Enzimatico Naturale per Aumentare Colorazione 250g MikroTecnici
    Prezzo speciale 2,13 € Prezzo intero 3,29 €
  6. Complesso Enzimatico Multifunzionale 250g
    Complesso Enzimatico Multifunzionale 250g MikroTecnici
    5,15 €
    Non Disponibile
  7. Eritritolo cristalli 2kg
    Eritritolo cristalli 2kg MikroTecnici
    29,52 €
    Non Disponibile
  8. Farina di Konjac (Glucomannano polvere) 100g
    Farina di Konjac (Glucomannano polvere) 100g MikroTecnici
    6,58 €
    Non Disponibile
  9. Farina di Konjac (Glucomannano polvere) 1Kg
    Farina di Konjac (Glucomannano polvere) 1Kg MikroTecnici
    54,66 €
    Non Disponibile
  10. Fibra di Avena 500 g
    Fibra di Avena 500 g MikroTecnici
    5,89 €
  11. Gelatina (Fluida) Neutra a Freddo 150g
    Gelatina (Fluida) Neutra a Freddo 150g MikroTecnici
    4,00 €
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