MikroTecnici
Mikrotecnici è una gamma completa di miglioratori e di coadiuvanti tecnologici a base di enzimi per la produzione dei prodotti da forno, nonchè proteine, addensanti, gelificanti e molto altro ancora. Mikrotecnici è il tuo partner ideale per sperimentare nuovi prodotti, per la cucina molecolare e tutto ciò che richiede un suporto tecnologico.
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- NeutroFruit Top (Neutro per la preparazione del gelato alla frutta) 250gPrezzo speciale 3,49 € Prezzo intero 4,65 €
- NeutroLact (neutro per gelato al fior di latte) 1kgPrezzo speciale 33,68 € Prezzo intero 39,63 €
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