MikroTecnici

Mikrotecnici è una gamma completa di miglioratori e di coadiuvanti tecnologici a base di enzimi per la produzione dei prodotti da forno, nonchè proteine, addensanti, gelificanti e molto altro ancora. Mikrotecnici è il tuo partner ideale per sperimentare nuovi prodotti, per la cucina molecolare e tutto ciò che richiede un suporto tecnologico.

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  1. NeutroLact (neutro per gelato al fior di latte) 200g
    NeutroLact (neutro per gelato al fior di latte) 200g MikroTecnici
    4,94 €
  2. Nocciola (aroma concentrato) 10ml
    Nocciola (aroma concentrato) 10ml MikroTecnici
    2,70 €
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  3. Pomodoro disidratato in polvere 100g BIO
    Pomodoro disidratato in polvere 100g BIO
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    80%
    MikroTecnici
    2,84 €
  4. Pomodoro disidratato in polvere 25Kg BIO
    Pomodoro disidratato in polvere 25Kg BIO MikroTecnici
    447,51 €
  5. Proteine isolate del siero di latte in polvere 80% 1Kg
    Proteine isolate del siero di latte in polvere 80% 1Kg MikroTecnici
    24,42 €
  6. Relax - Enzimi rilassanti per glutine 250g
    Relax - Enzimi rilassanti per glutine 250g MikroTecnici
    6,05 €
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