Molino Dallagiovanna

In una terra florida e generosa come quella piacentina, nel 1832 nasce il Molino Dallagiovanna. Grazie all'acquisto di un primo mulino in pietra, seguito poi da tre mulini a cilindri - uno nel 1949, uno nel 1960 e l'ultimo nel 1975 - e il moderno Bühler nel 2001, il Molino Dallagiovanna diventa un faro nell'economia molitoria. Una storia antica, quella del mulino, che arriva fino ad oggi: passando attraverso profonde trasformazioni, preziosi ammodernamenti, un'elevata tecnologia unita a macchinari di livello, la produzione molitoria del Molino Dallagiovanna è andata sempre più ampliandosi, trovando il giusto equilibrio tra tradizione, modernità, innovazione e un senso di profondo rispetto per l'ambiente. Ogni prodotto del Molino Dallagiovanna - dalle farine speciali per pizza, focacce, dolci e pasta a quelle senza glutine, passando per le farine biologiche, di soia e di avena - è scrupolosamente controllato dall'avanzato laboratorio tecnologico che, meticolosamente e con impegno, verifica la qualità del frumento impiegato, dalla genuinità dei chicchi per regalare al cliente e al consumatore finale articoli perfetti e selezionati. La qualità della pizza, dei dolciumi, delle farine e dei dolci lievitati, non può che dipendere dall'amore e dalla passione che i Dallagiovanna riservano ai lori prodotti: ogni settimana, infatti, i produttori si recano in prima persona nei più importanti mercati dei cereali italiani per contrattare i prezzi migliori e scegliere quei campioni, provenienti dai confini italiani e ultranazionali, che più rispettano le condizioni di qualità richieste dal mulino. Ecco perché dopo 183 anni il Molino Dallagiovanna continua a riscuotere successo: un'eccellenza mondiale ma rigorosamente made in Italy.
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  1. Farina di grano tenero la Triplozero 1Kg
    Farina di grano tenero la Triplozero 1Kg Molino Dallagiovanna
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  2. Farina di grano tenero Tipo 00 La Pinsa 25Kg
    Farina di grano tenero Tipo 00 La Pinsa 25Kg Molino Dallagiovanna
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  3. Farina di Grano Tenero Tipo Integrale 25Kg
    Farina di Grano Tenero Tipo Integrale 25Kg Molino Dallagiovanna
    26,40 €
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  4. Farina di Tritordeum (uniqua verde) 1Kg
    Farina di Tritordeum (uniqua verde) 1Kg
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    Molino Dallagiovanna
    2,83 €
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  5. Farina integrale Uniqua Rossa 1Kg
    Farina integrale Uniqua Rossa 1Kg
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    Molino Dallagiovanna
    1,97 €
  6. Farina Tipo 00 per Pizza 1Kg
    Farina Tipo 00 per Pizza 1Kg
    Valutazione:
    100%
    Molino Dallagiovanna
    1,37 €
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  7. Farina Tipo 00 Universale 1Kg
    Farina Tipo 00 Universale 1Kg Molino Dallagiovanna
    1,19 €
    Non Disponibile
  8. Farina tipo 1 Uniqua Bianca 1Kg
    Farina tipo 1 Uniqua Bianca 1Kg Molino Dallagiovanna
    1,68 €
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  9. Farina tipo 1 Uniqua Blu 1Kg
    Farina tipo 1 Uniqua Blu 1Kg Molino Dallagiovanna
    1,90 €
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  10. Farina tipo 1 Uniqua Gialla 1Kg
    Farina tipo 1 Uniqua Gialla 1Kg Molino Dallagiovanna
    1,77 €
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  11. La Napoletana - Farina di Grano Tenero Tipo 00 25Kg
    La Napoletana - Farina di Grano Tenero Tipo 00 25Kg Molino Dallagiovanna
    28,15 €
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  12. La Pinsa - Farina di Grano Tenero Tipo 00 5Kg
    La Pinsa - Farina di Grano Tenero Tipo 00 5Kg Molino Dallagiovanna
    11,88 €
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