Melassa di canna da Zucchero 680g BIO

Questa melassa dolce è ottenuta durante la lavorazione della canna da zucchero, durante la lavorazione da una parte viene separato lo zucchero (più o meno raffinato), dall'altra questa melassa. Un prodotto eccezionale ricco di moltissimi sali minerali, tra cui ferro, magnesio, potassio, calcio e fosforo. La melassa è di conseguenza un prodotto nobile, più nobile (da un punto di vista nutrizionale) dello zucchero.
Due cucchiaini di melassa (20g) coprono il 20% della RDA del calcio, il 15% del fosforo, il 50% di ferro, il 19% di magnesio, il 25% di potassio.

Modalità d'Uso:
Ottimo per dolcificare in genere oppure spalmata sul pane e sulle fette biscottate.

 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal):	288
Proteine (g):	2.1
Carboidrati (g):	69.4
di cui Zuccheri (g):	51.8
Grassi (g):	0,2
Calcio (mg):	4030
Magnesio (mg):	1415
Fosforo (mg):	3000
Potassio (mg):	2425

 

Ente certificatore. Soil association
Estremi certificazione. Uk 5