Mezze maniche di grano Senatore Cappelli trafilate al bronzo 500 g BIO

Marchio: Alce Nero
Codice
8936
Disponibile
Solo 3 rimasto/i
2,44 €
Mezze maniche di grano Senatore Cappelli trafilate al bronzo Alce Nero (Denominazione: Pasta di semola di grano duro biologico) è una specialità a base di Semola di grano duro, acqua. E' prodotto da Alce Nero & Mielizia e sono distribuiti Alce Nero di Monterenzio (BO).

Le mezze maniche di grano Senatore Cappelli Alce Nero vengono fatte con il solo utilizzo della famosa varietà di grano duro che deve il suo nome all’omonimo senatore abruzzese, che promosse agli inizi del ‘900 la ancora più famosa riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri. Si coltiva in Italia e si contraddistingue dagli altri grani per via del suo profumo intenso, il sapore deciso e per le spighe alte fino ad un metro e ottanta, che terminano con i baffi neri. L’impasto della semola, preparato con acqua di sorgente delle Dolomiti, le da un gusto unico, grazie anche alla trafilatura in bronzo.


Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura Italia
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. 4966

Ingredienti. Semola di grano duro*, acqua. (*da agricoltura biologica)


Valori medi per 100g di prodotto:
Energia 1472 kJ - 351 kcal
Grassi 1,4 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 72 g
di cui: zuccheri 2,8 g
Fibre 3,2 g
Proteine 11 g
Sale 0 g

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