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Miscela con Mandorle Amare 250g

Codice
2147
Non Disponibile
3,55 €

Le mandorle amare vengono raccolte dalla medesima pianta da cui si raccolgono quelle dolci e sono caratterizzate dalla presenza di una sostanza chiamata amigdalina, responsabile del sapore amaro che riescono a conferire.

Modalita' d'uso:
Si impiegano, in quantità ridottissima, per la preparazione degli amaretti morbidi, degli amaretti tradizionali e qualunque altra preparazione dove si desidera conferire il tipico sapore amaro.


Attenzione. Il prodotto non è sottovuoto ma in atmosfera naturale.


Ingredienti. Mandorle dolci, mandorle amare (5%).

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