Farine

Il nostro punto di forza: le farine in vendita nel nostro shop online sono a centinaia e per la maggior parte prodotte presso il nostro mulino. Siamo mugnai da generazioni e la nostra produzione è ancora legata alle vecchie tradizioni contadine, con macine a pietra e materia prima di provenienza delle nostre zone. Produciamo farine biologiche di grano, di legumi, di altri cereali come grano saraceno, riso, canapa, segale, quinoa e tanto altro. Puoi trovare anche farine senza glutine adatte a diete per intolleranze. Farine con diversi gradi di forza, dalle più deboli per la produzione di paste frolle, biscotteria, pan di spagna, alle farie di forza tipo Manitoba per le lunghe lievitazioni. Le farine sono la nostra passione: puoi chiedere consigli per un utilizzo ottimale, oppure per scegliere la farina più adatta alle tue ricette.
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  1. Farina di grano khorasan KAMUT® Macinata a Cilindri 25Kg BIO
    Farina di grano khorasan KAMUT® Macinata a Cilindri 25Kg BIO
    Prezzo speciale 124,53 € Prezzo intero 169,00 €
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