Farine

Il nostro punto di forza: le farine in vendita nel nostro shop online sono a centinaia e per la maggior parte prodotte presso il nostro mulino. Siamo mugnai da generazioni e la nostra produzione è ancora legata alle vecchie tradizioni contadine, con macine a pietra e materia prima di provenienza delle nostre zone. Produciamo farine biologiche di grano, di legumi, di altri cereali come grano saraceno, riso, canapa, segale, quinoa e tanto altro. Puoi trovare anche farine senza glutine adatte a diete per intolleranze. Farine con diversi gradi di forza, dalle più deboli per la produzione di paste frolle, biscotteria, pan di spagna, alle farie di forza tipo Manitoba per le lunghe lievitazioni. Le farine sono la nostra passione: puoi chiedere consigli per un utilizzo ottimale, oppure per scegliere la farina più adatta alle tue ricette.
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  1. Farina di Anacardio
    Farina di Anacardio
    A partire da 2,93 €
  2. Farina di Farro Dicoccum Setacciata BIO
    Farina di Farro Dicoccum Setacciata BIO
    A partire da 5,85 €
  3. Farina di Farro Monococcum Integrale BIO
    Farina di Farro Monococcum Integrale BIO
    A partire da 4,75 €
  4. Farina di Farro Monococcum Setacciata BIO
    Farina di Farro Monococcum Setacciata BIO
    A partire da 8,00 €
  5. Farina di Farro Spelta Integrale BIO
    Farina di Farro Spelta Integrale BIO
    A partire da 6,11 €
  6. Farina di Farro Spelta Integrale Mac. Cilindri BIO
    Farina di Farro Spelta Integrale Mac. Cilindri BIO
    A partire da 5,15 €
  7. Farina di Farro Spelta Setacciata BIO
    Farina di Farro Spelta Setacciata BIO
    A partire da 6,44 €
  8. Farina di Farro Spelta Tipo 0 BIO
    Farina di Farro Spelta Tipo 0 BIO
    A partire da 4,75 €
  9. Farina di Farro Spelta Tipo 0 Forte BIO
    Farina di Farro Spelta Tipo 0 Forte BIO
    A partire da 19,50 €
  10. Farina di grano khorasan KAMUT® Macinata a Cilindri 25Kg BIO
    Farina di grano khorasan KAMUT® Macinata a Cilindri 25Kg BIO
    Prezzo speciale 124,53 € Prezzo intero 169,00 €
  11. Farina di grano Saraceno chiara
    Farina di grano Saraceno chiara
    A partire da 3,73 €
  12. Farina di Grano Saraceno Integrale
    Farina di Grano Saraceno Integrale
    A partire da 2,70 €
  13. Farina di Grano Tenero Integrale (miscela crusca e farina)
    Farina di Grano Tenero Integrale (miscela crusca e farina)
    A partire da 2,08 €
  14. Farina di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba
    Farina di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba
    A partire da 2,05 €
  15. Farina di Grano Tenero Tipo 0 Media Forza (W 180-200)
    Farina di Grano Tenero Tipo 0 Media Forza (W 180-200)
    A partire da 9,10 €
  16. Farina di Grano Tenero Tipo 00 Forte (panettone, colomba, pandoro)
    Farina di Grano Tenero Tipo 00 Forte (panettone, colomba, pandoro)
    A partire da 1,71 €
  17. Farina di grano tenero Tipo 00 La Pinsa 25Kg
    Farina di grano tenero Tipo 00 La Pinsa 25Kg
    Prezzo speciale 81,28 € Prezzo intero 95,62 €
  18. Farina di Grano Tenero Tipo 00 Manitoba
    Farina di Grano Tenero Tipo 00 Manitoba
    A partire da 2,02 €
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