Muntons Roasted Barley (Non Maltato) - 25 Kg
Marchio: Mr-Malt
Codice
20579
Disponibile
Categorie : Nuovi arrivi , Aromatizzanti
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34,60 €
Confezione di Muntons Roast Barley (non maltato) da 25 kg.
Si ottiene dall'orzo non maltato che viene tostato fino a raggiungere un colore molto scuro. Sapore molto energico e colore molto pieno. In piccole quantità trasforma il sapore, rendendo la birra secca (stile irlandese) e perfeziona la tenuta di schiuma. Impiego massimo per ricetta: 5 %.
Si ottiene dall'orzo non maltato che viene tostato fino a raggiungere un colore molto scuro. Sapore molto energico e colore molto pieno. In piccole quantità trasforma il sapore, rendendo la birra secca (stile irlandese) e perfeziona la tenuta di schiuma. Impiego massimo per ricetta: 5 %.