Lievito di Birra

Esistono diversi tipi di lievito di birra. Innanzitutto, il lievito secco, ovvero ottenuto per essiccazione o disidratazione. In questo caso, comprando anche una piccola confezione si può ottenere un ottimo risultato e risparmiare qualcosa. Per quanto riguarda il lievito liofilizzato, il plus è che attraverso la liofilizzazione oltre alla concentrazione si raggiunge ulteriore stabilità e durata, una componente importante per chi lo acquista in grandi quantità. Spesso si presenta sottoforma di granuli, rendendolo perciò più facile da dosare. Il lievito può anche essere secco ma attivo, ottimo per l'alta presenza di proteine, vitamina B e minerali. Aiuta inoltre la flora intestinale e l'apparato tegumentario. É adatto per prodotti più sviluppati e si conserva a lungo, essendo appunto disidratato. In molti casi, esiste la versione biologica del tipo di lievito desiderato.

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  1. Lievito Birra In Compresse 50 g
    Lievito Birra In Compresse 50 g Fiorentini Alimentari Spa
    2,82 €
  2. Lievito di Birra liofilizzato 500g
    Lievito di Birra liofilizzato 500g Selezione Casillo
    3,06 €
  3. Lievito per Pane e Pizza disidratato 9g BIO
    Lievito per Pane e Pizza disidratato 9g BIO Bioreal
    1,09 €
  4. Lievito di birra secco 500g
    Lievito di birra secco 500g Backaldrin
    3,78 €
  5. Lievito di Birra liofilizzato 1000g BIO
    Lievito di Birra liofilizzato 1000g BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    58,43 €
  6. Lievito secco attivo 250g
    Lievito secco attivo 250g Gallorini
    5,18 €
  7. Lievito di Birra liofilizzato 100g BIO
    Lievito di Birra liofilizzato 100g BIO
    Valutazione:
    20%
    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    6,74 €
  8. Lievito Naturale di Frumento per pane 250g BIO
    Lievito Naturale di Frumento per pane 250g BIO
    Valutazione:
    40%
    Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    3,94 €
  9. Lievito Naturale di Frumento per pane 5kg BIO
    Lievito Naturale di Frumento per pane 5kg BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    58,73 €
  10. Lievito Naturale di Frumento per pane 15kg BIO
    Lievito Naturale di Frumento per pane 15kg BIO Bongiovanni (Farine e bontà naturali)
    171,70 €
  11. Lievito da forno (2 bustine) 18g BIO
    Lievito da forno (2 bustine) 18g BIO Lona
    1,87 €
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