Stampi

Per panettoni e pandori, fondamentale è avere a disposizione innanzitutto stampi e pirottini.  Per il pandoro abbiamo stampi che vanno da 100 g fino a 2000 g. Tutti gli stampi sono in alluminio ad alta resistenza. Per il panettone si possono acquistare confezioni da 5 o 10 pirottini, per dolci da 100 g fino al chilo. I pirottini sono in carta anti-aderente resistentissima. Per entrambi i prodotti, la marca scelta è la Molino Bongiovanni, che opera nel settore coprendo tutti i vari passaggi della produzione di un dolce, vendendo farine di varie origini, cioccolato, legumi, coadiuvanti e, appunto, stampi. Il tutto offrendo sempre un risultato professionale e di alta qualità.