Neutrogel - Preparato per gelato 180g

Valutazione:
98%
Marchio: Lazzarin
Codice
2015
Disponibile
Loc: h203
6,86 €
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Neutrogel 30 è una miscela di addensanti e gelatizzati formulata per conferire ai tuoi gelati una consistenza meravigliosamente cremosa.


Grazie a Neutrogel puoi ottenere un gelato identico a quello dei migliori gelatai professionisti.



Modalità d'uso
Dai 6 ai 10g ogni litro di latte impiegato. La quantità dipende dal gelato desiderato, in ogni caso è indicata chiaramente sull'etichetta.



Ingredienti. Farina di semi di guar, destrosio, lattosio, gomma xantano, farina di semi di carruba, agar-agar.

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