Neutrogel - Preparato per gelato 180g

Valutazione:
100%
Marchio: Lazzarin
Codice
2015
Non Disponibile
5,42 €

Neutrogel 30 è una miscela di addensanti e gelatizzati formulata per conferire ai tuoi gelati una consistenza meravigliosamente cremosa.
Grazie a Neutrogel puoi ottenere un gelato identico a quello dei migliori gelatai professionisti.

Modalità d'uso
Dai 6 ai 10g ogni litro di latte impiegato. La quantità dipende dal gelato desiderato, in ogni caso è indicata chiaramente sull'etichetta.

Ingredienti.
farina di semi di guar, destrosio, lattosio, gomma xantano, farina di semi di carruba, agar-agar.

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