Noci (Gherigli) 5Kg BIO
Marchio: Bongiovanni Srl
Codice
4892
Disponibile
Loc: 016c1
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Prezzo speciale 81,12 € Prezzo intero 108,16 €
Si tratta dei frutti della noce (Juglas regia), una pianta originaria dell’Armenia e della Persia. Dopo la raccolta vengono sgusciate meccanicamente e confezionate sottovuoto per preservarne l'eccellente valore nutritivo.
Da un punto di vista nutrizionale sono povere di carboidrati, ricche di vitamina A, PP, del gruppo B, sali minerali (zinco, rame, ferro, fosforo) e oli polinsaturi Omega 3.
Modalita' d’ uso:
Si impiegano nei torroni, nel cioccolato, nelle torte, nelle creme e nei gelati. Vengono inoltre utilizzate per produrre un tipico liquore, il nocino.
Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto: |
Valore Energetico (Kcal) : | 689 |
Proteine (g): | 14,3 |
Carboidrati (g): | 5,1 |
Grassi (g): | 68,1 |
Fibre (g): | N.d |
Ingredienti: noci sgusciate*.
*da Agricoltura Biologica
Ente certificatore. Biogricert Srl
Estremi certificazione. It Bac 017963