Oak Chips Heavy Toast (Scaglie Di Quercia) - 10 Kg
Confezione di Oak Chips Heavy Toast (scaglie di quercia) da 10 kg
In esclusiva per Mr. Malt, scaglie di quercia francese. Date un profumo unico alla vostra birra!
• lasciare a contatto con la birra per qualche settimana durante la fermentazione,
• facili da dosare in base all'effetto che si vuole ottenere,
• sicuri da utilizzare perché di qualità controllata e perché si possono far bollire per sterilizzarli prima dell'uso,
• dosaggio: 50-300 g per 1 HL di mosto,
• tempo di contatto: da pochi giorni ad alcuni mesi.
Quante scaglie devo utilizzare e quanto tempo per una maturazione in botte? Più alto è il dosaggio, meno è il tempo di contatto. Per le botti di legno, il tempo di maturazione dipende da quante volte sono già state utilizzate.
In esclusiva per Mr. Malt, scaglie di quercia francese. Date un profumo unico alla vostra birra!
• lasciare a contatto con la birra per qualche settimana durante la fermentazione,
• facili da dosare in base all'effetto che si vuole ottenere,
• sicuri da utilizzare perché di qualità controllata e perché si possono far bollire per sterilizzarli prima dell'uso,
• dosaggio: 50-300 g per 1 HL di mosto,
• tempo di contatto: da pochi giorni ad alcuni mesi.
Quante scaglie devo utilizzare e quanto tempo per una maturazione in botte? Più alto è il dosaggio, meno è il tempo di contatto. Per le botti di legno, il tempo di maturazione dipende da quante volte sono già state utilizzate.