Oak Chips Whisky (Scaglie Di Quercia) - 250 G

Marchio: Mr-Malt
Codice
20594
Non Disponibile
13,20 €
Confezione di Oak Chips Whisky (scaglie di quercia) da 250 g.
In esclusiva per Mr. Malt, scaglie da botti di whisky. Date un profumo unico alla vostra birra! Sottovuoto per la conservazione massima di aromi.
• lasciare a contatto con la birra per qualche settimana durante la fermentazione,
• facili da dosare in base all'effetto che si vuole ottenere,
• sicuri da utilizzare perché di qualità controllata e perché si possono far bollire per sterilizzarli prima dell'uso,
• dosaggio: 5-30 g per 10 l di mosto,
• tempo di contatto: da pochi giorni ad alcuni mesi.

Quante scaglie devo utilizzare e quanto tempo per una maturazione in botte? Più alto è il dosaggio, meno è il tempo di contatto. Per le botti di legno, il tempo di maturazione dipende da quante volte sono già state utilizzate.

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