Olio extravergine di oliva DOP ”Terra di Bari” Bitonto 750 ml BIO

Codice
8962
Disponibile
Categorie : Olio , Nuovi arrivi
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Olio extravergine di oliva DOP ”Terra di Bari” Bitonto Alce Nero è una specialità a base di Olio extravergine di oliva. E' prodotto da Alce Nero & Mielizia e sono distribuiti Alce Nero di Monterenzio (BO).

L’olio extra vergine di oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero è prodotto esclusivamente con un blend di cultivar Cima di Bitonto e Coratina coltivate nella Murgia Barese nel rispetto del disciplinare D.O.P. Verde con riflessi gialli, aroma fruttato medio, gusto leggermente amaro e piccantino, con un sentore di erbe fresche e mandorla.Olio corposo, ideale per zuppe di cereali, piatti di carne, verdure alla griglia, bresaola, caprese e bruschette. Le olive con cui viene prodotto l’olio extra vergine di oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero provengono da circa da circa 40.000 olivi centenari di cultivar ogliarola barese (o cima di Bitonto) e coratina coltivati su circa 250 ettari da 10 olivicoltori situate esclusivamente in Puglia, tra Bari e Bitonto. Come previsto dal regolamento biologico, non viene utilizzato alcun trattamento chimico.





Ingredienti. Olio extravergine di oliva*. (*da agricoltura biologica)


Valori medi per 100 ml
Energia 3389 kJ - 824 kcal
Grassi 91,6 g
di cui: acidi grassi saturi 14,1 g
di cui: acidi grassi monoinsaturi 68,3 g
di cui acidi grassi polinsaturi 9,2 g
Carboidrati 0,0 g
di cui: zuccheri 0,0 g
Fibre 0,0 g
Proteine 0,0 g
Sale 0,0 g
Colesterolo 0,0 mg
Vitamina E 17,0 mg
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