Pagnotta Rustica con pasta madre 460 g BIO

Codice
10289
Non Disponibile
Categorie : Nuovi arrivi , Pane
4,08 €
Pagnotta Rustica con pasta madre Baule Volante (Denominazione: Pagnotta rustica. Pane di tipo 1 parzialmente cotto.) è una specialità a base di Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra 44%, acqua, pasta madre di frumento 24% (farina di frumento, acqua), sale marino. Il produttore è Baule Volante.

La pagnotta Rustica con pasta madre Baule Volante è preparata con: farina di grano tenero Tipo 1 macinata a pietra 44%, acqua, pasta madre di frumento 24% (farina di frumento, acqua), sale marino.


Ente di controllo: FR BIO 01 Agricoltura UE
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. H158

Ingredienti. Farina di grano tenero tipo 1* macinata a pietra 44%, acqua, pasta madre di frumento* 24% (farina di frumento*, acqua), sale marino. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di uova, soia, latte, semi di sesamo e frutta a guscio.

Valori medi per 100 g
Energia 1100 kJ - 260 kcal
Grassi 1,3 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 52 g
di cui: zuccheri 2,2 g
Fibre 4,4 g
Proteine 7,8 g
Sale 1,3 g
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