Pane Montanaro fresco (6 x 600g) 3.6kg
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Questo pane eccezionale è preparato dal panificio Albero del Pane di Cuneo con farina semintegrale macinata a pietra, lievitazione lunghissima a pasta madre. Il sale impiegato è quello integrale di Cervia, l'acqua quella di montagna.
Cottura ECOLOGICA.
Non ci sono grassi, additivi o enzimi aggiunti.
L'Albero del Pane lo produce esclusivamente a mano, nel suo laboratorio artigianale e, grazie alla collaborazione con Tibiona.it, è in grado di spedirtelo a casa appena sfornato.
Ingredienti. Farina di frumento tipo 1 e tipo 2, acqua, lievito madre (farina di frumento tipo 1, acqua), sale integrale.
Nota. Questo articolo viene spedito fresco solo il martedì e il mercoledì. Per il meridione la consegna di questo prodotto è 2 giorni lavorativi.
La scadenza di questo articolo è di 3 giorni, in quanto fresco ma se messo in congelatore dura mesi!
