Peperoncino Naga Chocolate - Trito Fresco 45g

Codice
2477
Disponibile
Solo 2 rimasto/i
Categorie : Spezie , Spezie e simili
7,44 €
Habanero Naga Chocolate, è il primo della serie dei SUPERHOT, appena colto dalla pianta viene spicciolato, lavato e tritato con aceto di mele biologico e sale marino. Questo procedimento permette di mantenere inalterato il sapore, l'aroma e la sua piccantezza che si denota già aprendo la confezione !

La storia
Naga Chocolate, conosciuto anche come Black Congo, è una cultivar di Habanero, (Capsicum chinense Jacquin) proveniente dalla Jamaica. È tra le specie più piccanti (200.000/400.00 SU), e molti sostengono che sia più piccante dell'Habanero Red Savina il peperoncino che deteneva il Guinness dei primati fino al 2007.(fonte.Wikipedia.org).

Livello di piccantezza. 9 su 10

*SU = scala di Scoville è l'unità di misura con cui si classifica la piccantezza del peperoncino. Per maggiori info clicca qui.

Ingredienti. Naga chocolate*, sale marino, aceto di mela*
*da Agricoltura Biologica

Ente certificatore. Ccpb
Estremi certificazione. 8553

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