Polvere Lievitante per dolci (3 bustine) 30g BIO senza glutine

Codice
8231
Disponibile
Categorie : Lievito , Nuovi arrivi
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1,71 €

La polvere lievitante Bio (senza fosfati). Un gusto naturale per preparare pasticcinini e torte. 

Ottima per la preparazione di qualunque prodotto da forno, sia dolce che salato, in cui è richiesta una lievitazione immediata.

Contenuto. 3 bustine da 10g.
Quantità da impiegare. 1 bustina ogni 500g di farina.

Vuoi sapere la differenza pratica tra questa polvere lievitante e quella comune ?
Entrambi producono anidride carbonica a contatto con l'acqua e il calore ma la polvere lievitante Baule V. ha una produzione più rapida, mentre il lievito chimico più usuale la produce più lentamente. Questa piccola differenza non ha un influenza così rilevante ma, se proprio si ottiene un risultato diverso, è sufficiente accorciare il tempo che intercorre tra l'unione del lievito e l'inserimento dell'impasto in forno.

Ingredienti. Amido di mais biologico, concentrato di succo d'uva bio, bicarbonato di sodio.

Ente certificatore. Icea
Estremi certificazione. H158

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