Preparato per Pane integrale 1Kg BIO senza glutine

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5793
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Questo preparato per pane viene ottenuto dalla miscelazione di ingredienti biologici, naturalmente senza glutine come il riso e grano saraceno
In sostituzione del glutine viene utilizzato il guar, la farina ottenuta dalla macinazione di una radice.

Modalità d'uso:
S' impiega per la preparazione del pane con l'aggiunta di lievito di birra e acqua.

N.b. Il prodotto è certificato gluten free.

 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal):340
Proteine (g):5.9
Carboidrati (g):68
di cui Zuccheri (g):3.3
Grassi (g):3.2
di cui Saturi (g):0.5
Fibre (g):7.7
Sodio (g):2.2

 

Ingredienti. Amido di mais*, farina di grano saraceno*, farina di riso*, addensanti: gomma di guar*, farina di semi di carrube*, zucchero di canna*, sale, polvere di semi di psyllium*.

* da Agricoltura Biologica

Puo' contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio e soia.

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