Protafloc Tablets Kg 2

Marchio: Mr-Malt
Codice
20658
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Il PROTAFLOC COMPRESSE è un prodotto in compresse a base di carragenina da aggiungere al mosto nella caldaia per aiutare la rimozione delle proteine durante il raffreddamento.
I pro:
• Prodotto naturale che elimina quantità sostanziali di materiale che causano l'intorbidimento della birra senza compromettere la tenuta della schiuma.
• Realizza mosti più limpidi, diminuendo la quantità di chiarificante che è richiesto successivamente.
• Aumenta il tasso di fermentazione e attenuazione.
• Migliora il lavoro dei filtri.
• Aumenta la durata delle birre in confezioni piccole.
• Diminuisce il tempo di lavorazione.
• È un coadiuvante della lavorazione e non un additivo, per questo non deve essere dichiarato in etichetta.
• Diminuisce le perdite in cisterna.
• 5-10% più efficace dei prodotti concorrenti.
• In compresse per un utilizzo più semplice

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