Quinoa Soffiata 15Kg BIO
Ottenuti tramite cottura a vapore e laminazione della quinoa, un "cereale" ricco di proteine ad alto valore biologico e quasi complete (contengono lisina, un amminoacido carente nei cereali).
In ordini decrescente sono presenti i seguenti sali minerali: potassio, fosforo, magnesio, calcio, selenio, sodio, ferro, zinco e rame.
La quinoa in realtà non fa parte della famiglia dei cereali (graminacee), ma bensì delle chenopodiaceae, la stessa che comprende gli spinaci e le barbabietole.
Modalità d'uso
Ottimi nel latte, nello yogurt, nei prodotti da forno dolci e salati e per decorare le pietanze.
| Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto: |
| Valore Energetico (Kcal) : |
399 |
| Proteine (g): | 13,8 |
| Carboidrati (g): |
72 |
| Grassi (g): | 5,7 |
| Fibre (g): | 8,9 |
Ente certificatore: Icea
Estremi certificazione: It Ica T778 T029204
