Quinoa soffiata 200g BIO

Si ottiene dalla cottura a vapore dei semi di quinoa. 
Da un punto di vista nutrizionale questo alimento contiene, in quantità elevata, proteine ad alto valore biologico e quasi complete. In particolare sono ricche di lisina, un amminoacido carente nei cereali.
In ordini decrescente sono presenti i seguenti sali minerali: potassio, fosforo, magnesio, calcio, selenio, sodio, ferro, zinco e rame.

Modalità d'uso:
Ottima nell'latte, nello yogurt e per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.

Ente certificatore: Icea
Estremi certificazione: It Ica T778 T031204