Quintessenza Pepe Nero Bio Ml 100
Quintessenza pepe nero Bio ml 100
Aggiungere un tocco d’oriente alla tua voglia di sperimentare in cucina. Inizia il tuo viaggio alla scoperta di sapori esotici eccezionali che uniscono culture a ricette classiche e innovative creazioni. Dai vita ai tuoi abbinamenti speciali!
Il pepe nero viene prodotto dai frutti acerbi del Piper nigrum che vengono sbollentati e lasciati essiccare al sole per circa 10 giorni: in questo modo i grani si disidratano, anneriscono e assumono il tipico aspetto rugoso. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è adoperato per produrre il pepe bianco, il pepe nero e il pepe verde. Sapore: lievemente pungente e molto aromatico. Odore: caratteristico.
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Il pepe nero viene prodotto dai frutti acerbi del Piper nigrum che vengono sbollentati e lasciati essiccare al sole per circa 10 giorni: in questo modo i grani si disidratano, anneriscono e assumono il tipico aspetto rugoso. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è adoperato per produrre il pepe bianco, il pepe nero e il pepe verde. Sapore: lievemente pungente e molto aromatico. Odore: caratteristico.
