Quintessenza Pepe Nero Bio Ml 100
Marchio: Mr-Malt
Codice
20689
Disponibile
Categorie : Aromi
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Quintessenza pepe nero Bio ml 100
Aggiungere un tocco d’oriente alla tua voglia di sperimentare in cucina. Inizia il tuo viaggio alla scoperta di sapori esotici eccezionali che uniscono culture a ricette classiche e innovative creazioni. Dai vita ai tuoi abbinamenti speciali!
Il pepe nero viene prodotto dai frutti acerbi del Piper nigrum che vengono sbollentati e lasciati essiccare al sole per circa 10 giorni: in questo modo i grani si disidratano, anneriscono e assumono il tipico aspetto rugoso. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è adoperato per produrre il pepe bianco, il pepe nero e il pepe verde. Sapore: lievemente pungente e molto aromatico. Odore: caratteristico.
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Il pepe nero viene prodotto dai frutti acerbi del Piper nigrum che vengono sbollentati e lasciati essiccare al sole per circa 10 giorni: in questo modo i grani si disidratano, anneriscono e assumono il tipico aspetto rugoso. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è adoperato per produrre il pepe bianco, il pepe nero e il pepe verde. Sapore: lievemente pungente e molto aromatico. Odore: caratteristico.
