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Riso Arborio Kg 1

Codice
8141
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Arborio deriva dal nome di un paese vercellese da cui è stato inizialmente selezionato. Il riso Arborio, come il Carnaroli, appartiene al gruppo dei superfini.


CARATTERISTICHE
Presenta un chicco grande e perlato, che aumenta notevolmente di volume durante la cottura, mantenendo al dente il nucleo centrale, ricco di amido. Coltivato in Italia.

Modalità d'uso:
Ideale per risotti, insalate fredde, timballi e per ogni preparazione in cui si desidera che il riso rimanga asciutto. 

Tempo di cottura. 14-16 min


Ingredienti. Riso Arborio.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal. 355
Kj. 1507
Proteine. 7g
Grassi. 1g
di cui Saturi. 0.3g
Carboidrati. 79g
di cui Zuccheri. 0.3g
Fibre. 0
Sale. 0

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