Riso Arborio Superfino 5Kg BIO

Arborio deriva dal nome di un paese vercellese da cui è stato inizialmente selezionato. Il riso arborio, come il carnaroli, appartiene al gruppo dei superfini.
Presenta un chicco grande e perlato, che aumenta notevolmente di volume durante la cottura, mantenendo al dente il nucleo centrale, ricco di amido.

Modalità d'uso:
Ideale per risotti e per ogni preparazione in cui si desidera che il riso rimanga asciutto. 

Tempo di cottura. 14 / 16 min.

 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal):	362
Proteine (g):	6,7
Carboidrati (g):	81,3
Grassi (g):	2,8

 

 

 

Ente certificatore: Bioagricert
Estremi certificazione: It Ass L446 T000084