Riso Basmati Bianco 500 g BIO

Codice
638
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Categorie : Riso
3,65 €

Basmati in lingua Hindi (parlata in India settentrionale) significa regina della fragranza.
Si tratta infatti di un riso molto profumo e con un sapore molto gradevole (ricorda molto il legno di sandalo); rispetto ad altre varietà è ricco di amilosio, una tipologia di amido che lo rende molto consistente. Inoltre, questo amido viene metabolizzato molto più lentamente rispetto a quello più comune (amilopectina), stimolando in misura minore la produzione di insulina.

Modalità d'uso:
Si presta bene per le ricette dove sia necessario che i chicchi rimangano molto al dente.

 

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 362
Proteine (g): 7,10
Carboidrati (g): 79,9
Grassi (g): 0,66
Fibre (g): 1,3

 

Ente certificatore: Bioagricert S.r.l
Estremi certificazione: It Bac 017963 T000084

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