Riso Basmati Integrale 1Kg BIO

Valutazione:
100%
Codice
451
Disponibile
Categorie : Riso
5,89 €

Basmati in lingua Hindi (parlata in India settentrionale) significa Regina della fragranza: si tratta infatti di un riso molto profumato e con un sapore gradevole (ricorda molto il legno di sandalo); rispetto ad altre varietà è ricco di amilosio, cioè contiene una tipologia di amido che lo rende molto consistente

Inoltre, questo amido viene metabolizzato molto più lentamente rispetto a quello più comune (amilopectina), stimolando in misura minore la produzione di insulina,rendendolo adatto anche a chi deve porre attenzione a questo aspetto.

Molto utilizzato nella cucina etnica, soprattutto indiana.


Modalità d'uso:

Si presta bene per le ricette dove sia necessario che i chicchi rimangano molto al dente

   
Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 340
Proteine (g): 8
Carboidrati (g): 78
Grassi (g): 0,89
Fibre (g): 3,5

 

Ente certificatore: Bioagricert S.r.l
Estremi certificazione: It Bac 017963 T000086

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