Riso bianco carnaroli 1 kg BIO (min. acquisto 6 pezzi)

Codice
27228
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Nome Prodotto: Riso bianco carnaroli
Marchio: Cascina Belvedere
Confezione: 1 kg
Codice a Barre: 8032542741907
Codici Pharma: 930523992
Provenienza: Italia


Reparto:

Macro Categorie: Prodotti alimentari secchi
Categorie: Chicchi
Sotto Categorie: Riso bianco


Ingredienti: Riso bianco carnaroli bio.

Caratteristiche: Per risotti pregiati e cucina d'autore. I chicchi del riso carnaroli sono i più ricchi di amilosio, sostanza che contribuisce rendere consistente il chicco. Anche per questo motivo possiede particolari attitudini gastronomiche con un ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento e poca perdita di amido, che garantisce un'ottima tenuta di cottura. È perciò un riso un riso eccellente, particolarmente apprezzato dai grandi chef.



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