Riso Rosso 1Kg BIO

Valutazione:
100%
Codice
2374
Disponibile
Solo 16 rimasto/i
Categorie : Riso
6,49 €

Si tratta di una varietà molto pregiata con chicchi medio-lunghi. Cresce in buona parte allo stato selvatico,


su terreni argillosi e poveri d'acqua. Da un punto di vista nutrizionale è facilmente digeribile, povero di grassi
e privo di glutine. Contiene prevalentemente amido, fibra e vitamine del gruppo B.

Il riso rosso viene addirittura utilizzato per la produzione della lovastatina, un principio attivo del genere “statine”.

Modalità d'uso:
Ottimo con un filo di olio extravergine d'oliva o in abbinamento a piatti molto speziati (il suo sapore intenso viene difficilmente sovrastato).

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 361
Proteine (g): 8,8
Carboidrati (g): 72,8
Grassi (g): 3,8

Ente certificatore. Bioagricert
Estremi certificazione. It Bac 017963

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