Seitan mix (preparato per seitan ai legumi) 250g

Codice
28140
Disponibile
Loc: 021a2
4,26 €

In pochi minuti puoi preparare in casa oltre 500g di seitan

 

Seitan Mix Bongiovanni è una miscela di glutine e farine di legumi arricchita con spezie. Seitan mix Bongiovanni si prepara in pochi minuti semplicemente aggiungendo acqua.

 

PERCHÈ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO

  • Risparmi moltissimi rispetto al prodotto fresco.
  • Puoi farlo in pochi minuti
  • Ha proteine complete (legumi e cereali)

MODALITÀ D'USO

Aggiungere alla preparazione 300ml di acqua e lavorare l'impasto finchè è legato (ci vogliono 2-3 minuti). Stendere su un piano (meglio se oliato) le bistecche di seitan ad un altezza di mezzo centimetro e cuocere in padella con poco olio fino alla doratura completa di entrambi i lati.
Più la bistecca è fine è più sarà gustosa e digeribile (se troppo spessa non cuoce bene).

 

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Kcal 365
Proteine (g) 49.5
Carboidrati (g) 24.3
di cui Zuccheri (g) 0.8
Grassi (g) 3.45
di cui Saturi (g) 0.14
Fibre (g) 6.65
Sale (g) 2.04


Ingredienti. Glutine di grano, farina di fagioli, farina di lenticchie, farina di piselli, lievito alimentare, sale rosa Himalaya, curry, cipolla in polvere, pepe.

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