Soia Decorticata Biologica Italiana 100% Naturale
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Descrizione / Soia Decorticata Biologica Italiana 100% Naturale
Soia decorticata italiana BIO: la scelta ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata!
La Soia decorticata italiana BIO di TiBioNa è uno dei legumi più versatili e nutrienti che si possano trovare sul mercato. Grazie alla sua consistenza compatta e alla sua ricchezza di proteine e sali minerali, è un alimento ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata.
La soia gialla è un alimento prezioso per l'alimentazione umana poiché contiene elevate quantità di proteine, lipidi insaturi (i migliori) e lecitina, una sostanza che entra a far parte nelle membrane cellulari, nota per le sue proprietà emollienti e antiossidanti. Ha inoltre un elevato contenuto di sali minerali molto importanti (calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo) e vitamine del gruppo B. La soia è l'unico legume ad avere un quadro amminoacidico quasi completo.
La nostra Soia decorticata italiana BIO è certificata BIO e garantita al 100%. È prodotta interamente in Italia, dalle migliori piantagioni, con metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente e della salute dei consumatori. È accuratamente ventilata, calibrata, spiettrata e selezionata a dissimmetrica, per garantire la massima qualità e igiene. È inoltre certificata da un ente di controllo riconosciuto a livello nazionale ed europeo (It Bac 017963).
Come usare la Soia decorticata italiana BIO?
La Soia decorticata di TiBioNa è un alimento molto versatile. Può essere utilizzata da sola o in abbinamento ad altri legumi o cereali. Prima di cucinarla, è necessario metterla in ammollo per almeno 12-24 ore, poi procedere alla cottura con una quantità d'acqua pari a 3 volte quella del legume. Il tempo di cottura è di circa 120 minuti. Si può inoltre preparare il latte di soia, scopri come cliccando qui.
La Soia decorticata italiana BIO di TiBioNa è un alimento di qualità eccellente, adatto a tutti coloro che vogliono seguire un'alimentazione sana ed equilibrata. È una scelta ideale per chiunque voglia introdurre nella propria dieta alimenti ricchi di proteine, lipidi insaturi e sali minerali, senza rinunciare al gusto e alla qualità.
Ingredienti:
Soia gialla decorticata BIO.
Maggiori Informazioni
Product Questions (10)
Domande sui prodotti
Per quanto riguarda la scadenza del nostro prodotto, confermo che ha una durata minima di 6 mesi.
Resto a disposizione per ulteriori domande o informazioni.
Saluti,
Delia
Recensioni dei clienti
L'ho acquistata per fare il latte e il Tempeh ed evitare il lungo faticoso, nonché noioso passaggio di sbucciare i semi di soia. Tra l'altro il procedimento casalingo per togliere le pellicine richiede anche un grande spreco di acqua.
Non ho ancora fatto il latte, ma per produrre il Tempeh ha dato un risultato sopra ogni aspettativa!
Un Tempeh così buono non l'avevo mai mangiato!
Inoltre la resa è ottima, con 500 g di soia decorticata ho ottenuto 900 g di Tempeh, quindi anche grande risparmio considerando i costi di quello fresco!
Poi ho terminato la soia che solitamente uso per produrre il latte, e ho deciso di usare questo prodotto: il latte è MOLTO più buono con questa soia, l'okara che se ne ricava è molto cremosa e si riesce a inserirlo meglio nelle ricette, il Tofu che si ottiene è molto più buono e abbondante.
Comprerò sempre e solo questa varietà di fagioli di soia.
Grazie per averla inserita nel vostro catalogo, è una vera e propria manna dal cielo!
ci faccio il latte di soia con la macchina per i latti Veg. frutta molto e la polpa si puo' essiccare per farne farina di soia degrassata...
Ho risolto il problema degli scarti...