Soy Granulare 400g BIO

Si tratta di un alimento vegetale molto usuale e pratico per chi desidera un'alternativa alla carne animale, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi.
Si ottiene tramite l'estrusione di un impasto formato da acqua e farina di soia; l'estrusione è il medesimo procedimento utilizzato per l'estrazione dell'olio extravergine e per la produzione della pasta secca. Questo procedimento, esclusivamente fisico, forgia l'impasto conferendo una struttura solida ma leggera; permette inoltre di allontanare l'acqua in eccesso e allungare il tempo di conservazione. 

Modalita' d’ uso:
Si consuma tal quale nel latte, nello yogurt e nelle zuppe di cereali. Non necessita di ammollo.

Valori Nutrizionali Medi  per 100g di Prodotto:

Valore Energetico (Kcal):	340
Proteine (g):	50,74
Carboidrati (g):	22,98
Grassi (g):	5,05
Fibre (g):	10,94
Sodio (g):	0

Ingredienti.  Farina di soia, acqua

Ente certificatore. Bioagricert