Soy Granulare 400g BIO
Marchio: Bongiovanni Srl
Codice
1261
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Si tratta di un alimento vegetale molto usuale e pratico per chi desidera un'alternativa alla carne animale, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi.
Si ottiene tramite l'estrusione di un impasto formato da acqua e farina di soia; l'estrusione è il medesimo procedimento utilizzato per l'estrazione dell'olio extravergine e per la produzione della pasta secca.
Questo procedimento, esclusivamente fisico, forgia l'impasto conferendo una struttura solida ma leggera; permette inoltre di allontanare l'acqua in eccesso e allungare il tempo di conservazione.
Modalita' d’ uso:
Si consuma tal quale nel latte, nello yogurt e nelle zuppe di cereali. Non necessita di ammollo.
| Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto: |
| Valore Energetico (Kcal): | 340 |
| Proteine (g): | 50,74 |
| Carboidrati (g): | 22,98 |
| Grassi (g): | 5,05 |
| Fibre (g): | 10,94 |
| Sodio (g): | 0 |
Ingredienti. Farina di soia, acqua
Ente certificatore. Bioagricert
